先週の木曜日に横浜野毛で飲んで来たので、備忘録を。 今回飲みに行ったのは、「満州焼」なる酒の肴を出す「庄兵衛」。早速つくねと満州焼を注文。満州焼は↑で、甘味噌を搦めて焼いたカシラでした。 これは甘味噌の味とカシラの肉汁が合わさってなかなか美味…

サッポロビールよりいただいた「世界のビール12本」。 今日はオーストリアのビール、ツィラタール ラドラーをいただくことにする。ラベルにはレモンのイラストが。 このビールは解説によると ツィラタールビールは、500年以上の歴史を持つオーストリアでもっ…

少し前にサッポロビール主催の「百人ビール・ラボ」の話を書いたと思う。 このイベントの参加者に抽選で「世界のビール12本」が当たるということらしかったが、どうやらakachochinが当たったみたいで、自宅に12本のビールが届いた。ビールは12本。ベルギー、…